学校概况
长垣烹饪职业技术学院是全省唯一的烹饪高等专科院校，是中国烹饪协会大师工作站，是中国烹饪（餐饮服务）大师、名师培训基地，是河南省非物质文化遗产传承基地，是河南省高等职业教育示范性实训基地，是河南省职业教育特色院校，是河南省最具就业竞争力十大典范高校。
系部专业
一、烹饪技术系
（1）高职：1.烹调工艺与营养（中餐制作）2.营养配餐 3.中西面点工艺 4.西餐工艺
（2）中职：1.中餐烹饪与营养膳食 2.西餐烹饪 3.中西面点
（3）五年一贯制：烹调工艺与营养
二、旅游管理系
（1）高职：1.旅游管理 2.酒店管理 3.空中乘务 4.高铁乘务
（2）中职：1.酒店管理 2.旅游管理 3.高铁乘务
（3）五年一贯制：酒店管理
三、食品工程系
（1）高职：1.食品加工技术 2.食品营养与检测 3.绿色食品生产与检验
（2）中职：食品加工技术
（3）五年一贯制：食品加工技术
四、经济管理系
（1）高职：1.会计 2.3D打印 3.市场营销 4.电子商务 5.物流管理
（2）中职：1.会计 2.市场营销 3.物流服务与管理 4.电子商务 5.化妆与摄影 6.电梯维护与保养 7.3D打印
（3）五年一贯制：1.会计 2.市场营销 3.电子商务
五、建筑工程系
（1）高职：1.建筑工程技术 2.建筑装饰工程技术 3.工程造价
（2）五年一贯制：建筑工程技术
六、基础教学部
中职：1.学前教育 2.音乐
收费情况
学费4300-5300元/年。代收书费400元/年，多退少补，住宿费1000元/年。
招生计划
| 序号 | 专业名称 | 专业方向 |
专业 代码 |
学制 | 专科 | |||
| 小计 | 普通专科 | 对口招生 | 是否艺术专业 | |||||
| 1 | 建筑装饰工程技术 | 560102 | 3 | 33 | 33 | 否 | ||
| 2 | 建筑工程技术 | 560301 | 3 | 130 | 127 | 3 | 否 | |
| 3 | 工程造价 | 560502 | 3 | 83 | 83 | 否 | ||
| 4 | 食品加工技术 | 610301 | 3 | 65 | 60 | 5 | 否 | |
| 5 | 食品营养与检测 | 610302 | 3 | 30 | 30 | 否 | ||
| 6 | 食品机械与管理 | 610304 | 3 | 30 | 30 | 否 | ||
| 7 | 会计电算化 | 620204 | 3 | 110 | 105 | 5 | 否 | |
| 8 | 市场营销 | 620401 | 3 | 40 | 34 | 6 | 否 | |
| 9 | 电子商务 | 620405 | 3 | 30 | 25 | 5 | 否 | |
| 10 | 物流管理 | 620505 | 3 | 31 | 31 | 否 | ||
| 11 | 旅游管理 | 640101 | 3 | 33 | 33 | 否 | ||
| 12 |
酒店管理 |
大堂经理方向 | 640106 | 3 | 262 | 84 | 11 | 否 |
| 茶艺与调酒方向 | 640106 | 3 | 84 | 否 | ||||
| 酒店服务与管理方向 | 640106 | 3 | 83 | 否 | ||||
| 13 | 烹饪工艺与营养 | 厨师长方向 | 640202 | 3 | 653 | 102 | 41 | 否 |
| 中餐制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | ||||
| 西餐制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | ||||
| 面点制作方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | ||||
| 雕刻艺术方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | ||||
| 营养与药膳方向 | 640202 | 3 | 102 | 否 | ||||
| 合计 | 1530 | 1454 | 76 | |||||
招生对象为参加当年全国普通高考和省内对口升学全国统考且分数达到相应录取分数线的考生。
招生范围
学院面向河南、河北、陕西、山西、山东、安徽、甘肃、云南、青海、贵州、吉林、宁夏等省（自治区）招收新生。省、市、县招办统一组织网上填报志愿，国家统一招生计划，网上录取。
录取原则
1、公开、公平、公正、接受监督，德、智、体、美全面衡量、择优录取。
2、根据生源情况可调整专业计划，对进档考生优先保证第一志愿录取，第一志愿录取投档比例为计划数的110%。投档录取名单不是最后确定录取名单，按开学后实际报到确定最后录取名单。请广大考生被录取后按时报到，否则将被取消录取资格。首次未被录取的考生要密切关注省招办或报考院校的信息发布，保持联系，做好第二次填报志愿准备，以便学院进行计划内补录。
3、在考分相同的请况下优先录取按国家规定可增加分数和降低分数投档的考生。
毕业文凭
我院是经国家教育部批准成立的一所全日制普通高等专科学校，毕业生数据库经省教育厅审核后，报国家教育部上网注册，发放普通专科毕业文凭和《全国普通高等学校本专科毕业生就业报到证》。在校期间，可参加相关专业等级考试并获得相关专业等级资格证。
资助和奖励政策
1、我院贫困生可申请国家助学贷款，国家助学金每年1000—3000元/生；同时，设立国家奖学金8000元/生,国家励志奖学金5000元/生。所有奖励覆盖面每年达30%以上。
2、我院为特困生开启“绿色通道”根据实际经济困难程度，采取“援、减、免“等措施，帮助贫困学生完成学业。
3、我院设立勤工助学委员会，专人负责勤工助学岗位的组织、管理，广开勤工助学渠道，努力帮助贫困学子。
考生问答
你院毕业生的就业安置情况及前景如何？
答：我院始终坚持以就业为主导，以教育教学为中心，以培养具有创新能力的高素质、高技能人才为目标，积极开发国内外就业市场。历年来毕业生就业率达到100%，同时，我院毕业生有三中选择：升学有门、就业有路、创业有能。
1、各专业应届毕业生均可提出申请，由学院推荐考核，参加统一考试，择优录取进入本科院校学习。
2、直接就业，我院设有就业指导中心，毕业生就业实行在国家方针政策指导下双向选择、自主择业的办法。为解毕业生就业的后顾之忧，使合格毕业生100%就业，给毕业生更多的择业自主权，为毕业生创造更大的发展空间，我院坚持开发校企合作资源，主要选择国内知名的高星级国际酒店、大型餐饮连锁集团、政府接待机构、伊利、蒙牛、双汇等作为我院学生实习、实训就业基地。
3、学院十分重视学生实用技能的培养，保证学生在毕业时，能获得相应的毕业证书、职业资格证书、普通话、计算机及英语等级证书，有自主创业能力。同时，我院为优秀就创业毕业生设立高额的创业基金，为莘莘学子的创业梦想给予大力支持。
你院有何特殊的助学、就业政策？
答：我院是河南省扶贫开发培训基地，凡在我院就读的省级贫困村及家庭人均收入低的学生，均可享受扶贫培训补贴。
