坚持正确的教育观、质量观、人才观，一切为了学生主动发展和成长及终身教育的理念，扎实工作，严格管理、严密组织，形成了自己的办学特色。学校坚持以各民族学生的发展为基础，坚持高中的教育理念，强化国家人才基础，在人民群众中创造和谐品牌，发挥国家科学教育作用。学校加大基础建设，奠定基础，设定特殊目标，努力突出教育观念中的民族性，强调教育研究和教学的民族性，并注重行政物流管理的公民身份。
四川省宜宾市珙县职业高级中学建于1970年，原名芙蓉矿务局第一中学，曾是国家煤炭工业部一类标准化学校，2000年7月移交珙县地方管理后，更名为"四川省珙县芙蓉中学"。2005年，经四川省教育厅批准，将地处边远的洛表镇、创建于1996年的"珙县民族职业中学校"迁址到县城所在地的"珙县芙蓉中学"，并更名为"四川省珙县职业高级中学"。2010年，学校又与相邻的、创建于1979年4月的"宜宾工程技术学校"合并办学，2010年10月被四川省教育厅批准为"四川省重点中等职业学校"。根据《国务院关于大力推进职业教育改革和发展的决定决定》（国发〔2002〕16号）、《四川省中等职业技术教育暂行条例》的相关规定，经研究，同意四川省珙县职业高级中学更名为四川省珙县职业技术学校，学校招生代码为62029。原四川省珙县职业高级中学公章、校名同时停止使用。
目前，学校有A、B两个校区，占地面积近152亩，校舍建筑面积3.59万平方米，实训场地面积0.88万平方米，运动场地1.6680万平方米。开设有数控技术应用、电子技术应用、机电技术应用、计算机及应用、旅游服务与管理、矿山机械运行与维修等学历教育专业和井下电钳、采掘机械化、通风安全、发变电运行、电动缝纫、车工、焊工、钳工、电工、酒店服务、计算机、安检、爆破、瓦检、提升、监测监控等短期培训专业。有教学班51个，学生总数2538人，在校学历生2186人；教职员工156人，有校级领导5人，中层领导8人，专任教师110人，教辅人员33人；理论课教师98人，实训课教师12人，校内兼职教师10人，外聘教师10人；高级职称27人，中级职称44人，初级职称11人，未定职称16人；本科80人，大专18人，"双师型"教师53人，国家技能鉴定考评员21人。
学校设备设施完善，办学条件优越。先后投入了800余万元，建成了矿山机械运行与维修、通风瓦斯检测、模拟放炮、模拟矿井、电子电工四合一、电子家电、通用电工技能等级考核、数控技术操作、数控编程、计算机维修与组装等各种专业实训室43间以及校园信息网络；学校还与京煤集团、川煤芙蓉集团、芙蓉集团白皎煤矿、川南煤业古叙煤电公司、芙蓉集团宜宾嘉业机械制造有限责任公司、珙县桃园机电设备公司、宜宾天顺水泥有限公司等10多个企业开展了合作办学，建立了稳定、规范的校外实训基地。现在，学校已建成为"国家职业技能鉴定站"、"四川煤矿防治煤与瓦斯突出培训基地"、"川南安全培训中心"、"宜宾市外派劳务培训基地"、"宜宾市矿山职业技能实训基地"、"四川省珙县劳务扶贫培训基地"、"珙县实用人才培训基地"、"珙县劳动力转移培训基地"。
自创办以来，学校始终秉承"以素质谋就业，以技能创财富，以知识求发展"的办学理念，牢牢把握"创一流品牌中职校,建双师型名师队伍，塑高素质技能人才"的办学目标，为国家培养了大批建设人才，为地方的经济社会发展作出极大的贡献，获得了社会的广泛赞誉。学校先后荣获"宜宾市校风示范学校"、"宜宾市文明单位"、"宜宾市卫生单位"、宜宾市"劳务开发先进培训单位"等称号。
